Intervista a Luca Bonelli del luppoleto Hopera
Il 29 luglio 2021 si tiene il primo open day di Luppoleto Hopera, a Castelletto Busca (CN), e il fondatore Luca Bonelli racconta il suo ambizioso progetto.
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Articoli del blog
Intervista a Davide Monastra Varrica di Malteria Monferrato
Malteria Monferrato, a Villafranca d'Asti, apre le porte al suo primo open day. Davide, co-fondatore, racconta la nascita di questa azienda a conduzione familiare e qualche segreto del mestiere.
Intervista a Marco Maunero di Stabräu
Marco Maunero e Fabrizio Rochas della beer firm Stabräu hanno aperto il loro primo locale a Bra, in via Cavour 10.
Italian Grape Ale: perché sono uno “stile” da non sottovalutare
Le Italian Grape Ale sono uno stile che, in Italia, sta avendo rapida evoluzione. Ecco perché non è da sottovalutare.
Birre e formaggi: 6 abbinamenti da provare subito
Paolo Orlando propone 6 abbinamenti birra e formaggi attraverso una degustazione da non perdere.
Birra e appetizer: 4 abbinamenti da provare subito
Paolo Orlando propone quattro appetizer in abbinamento a birre artigianali.
Birra e pesce: 6 abbinamenti da provare subito
Scopri sei abbinamenti di birra e pesce, pensati per te dall'esperto di birra Paolo Orlando.
Birra e cioccolato: 10 abbinamenti da provare subito
Ecco dieci abbinamenti birra e cioccolato proposti da Paolo Orlando.